julio 6, 2010
Alimentación en la tercera edad
A más años menos calorías. Nuestro cuerpo cada vez necesita menos cantidad de alimento a medida que cumplimos años. Pero debemos seguir alimentándonos de forma equilibrada, como veremos en el capítulo 5.
El mejor consejo global es que debemos comer de todo, pero en las cantidades y proporciones adecuadas. En caso de padecer alguna enfermedad crónica, los hábitos alimenticios deben seguir a rajatabla las prescripciones médicas, pues aunque no entendamos el sentido de la prohibición de ingerir algún alimento concreto en una situación determinada, debemos saber que siempre se persigue el objetivo de mantener controlada la enfermedad y evitar la aparición de complicaciones.
Si la alimentación es lo más variada posible, con abundancia de productos frescos, nos aseguramos el equilibrio nutricional y el aporte…
(Del libro “Vivir mejor la jubilación”)
